Koster sund mad kun 15 kr. om dagen?

Møde i SfE torsdag den 9. oktober 2014 kl. 17:00-19:00
Københavns Universitet, Frederiksberg Campus,
Thorvaldsensvej 40, Lokale A2-70.03


Program for mødet
 
Kl. 17:00-17:15
Velkomst og introduktion
http://politiken.dk/forbrugogliv/forbrug/tjekmad/ECE2368905/sund-mad-koster-15-kr-om-dagen/
Professor Inge Tetens, DTU Fødevareinstituttet

 
Kl. 17:15-17:45
Udvikling i udgifter til sund kost
Lektor Jørgen Dejgård Jensen og lektor Sinne Smed, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet
 

Kl. 17:45-18:15
Nye metoder til at måle den optimale næringsstofsammensætning af en sund kost
Lektor Alexandr Parlesak. Professionshøjskolen Metropol
 
Kl. 18:15-18:45
Det kræver overskud at leve godt for få penge. Danskernes erfaringer med at stramme madbudgettet
Postdoc Annemette Nielsen og Professor Lotte Holm, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet
 
kl 18.45:
Afrunding og diskussion
 
Efter mødet vil der være netværkssandwich og drikkevarer

Alle er velkomne (også ikke-medlemmer)
Mødet er gratis, men tilmelding er nødvendig