Årsmøde 2017

Onsdag den 24. maj 2017. Carlsberg Akademi, Valby

Hovedtemaer

  • De første 1000 dage
  • Sunde kostvaner
  • Ernæring, tarme og mikrobiota

Indsendte abstracts

  • Anne A. Bjerregaard, Statens Serum Institut:
    Association mellem kvaliteten af mors kost under graviditeten og kvaliteten af barnets kost målt ved 14. år undersøgt i Bedre Sundhed i Generationer-kohorten
     
  • Sofie T. Thomsen, DTU Fødevareinstituttet:
    Substitution af rødt kød med fisk – en risk-benefit vurdering
     

Vinder af årets anstractpris var Anne A. Bjerregaard

Titel: Association mellem kvaliteten af mors kost under graviditeten og kvaliteten af barnets kost målt ved 14. år undersøgt i Bedre Sundhed i Generationer-kohorten

Talere ved årsmødet

Susanne G. Bügel

Velkonst ved formand for SfE, professor Susanne G. Bügel

Aileen Robertson

Aileen Robertson, Metropol, fortæller om: Inequalities in nutritional health status during the first 1000 days

Sjurdur F. Olsen

Centerleder Sjurdur F. Olsen, Statens Serum Institut fortæller om: Impact of nutrition on maternal and child health during pregnancy – research opportunities in Denmark

Kim Fleischer Michaelsen

Professor Kim Fleischer Michaelsen, Københavns Universitet, fortæller om: Is there evidence that breastfeeding and complementary feeding can influence health throughout the life course

Marianne Sabinsky

Marianne Sabinsky, DTU Fødevareinstituttet, fortæller om: ”We Act – sammen om sundhed” studiet: Design af et multikomponent interventionsstudie til fremme af sunde kostvaner, fysisk aktivitet og trivsel i skolen

Tine Buch-Andersen

Tine Buch-Andersen, Københavns Universitet og Aalborg Universitet, fortæller om: SoL projektet: Antropometriske målinger af børnene

Henrik Carlsen

Henrik Carlsen, Nestlé Health Science, introducerer til sessionen om tarme og mikrobiota

Dennis Nielsen

Dennis Nielsen, Københavns Universitet, fortæller om: Ældre, kost og tarmflora

Øvrige talere var:

  • Vivica Kraak, Fulbright Scholar at Metropolitan University College. Titel: Sodium-reduction progress across the Nordic countries to meet the WHO target: progress and priority actions needed
  • Ulla Toft, Forskningscenter for Forebyggelse og Sundhed. Titel: SoL projektet: Et forskningsprojekt med fokus på at fremme sundere spisevaner og mere bevægelse blandt børnefamilier i udvalgte lokalsamfund på Bornholm og i Odsherred
  • Martin Bahl, DTU Fødevareinstituttet, titel: Tidlig kolonisering af mikrobiota og betydningen af overgangskost hos småbørn