Årsmøde 2023

29. September 2022, Hjerteforeningen, København

S elskabet for Ernæringsforskning (SfE) afholdt det årlige videnskabelige møde den 29. september 2023. Det var en dag med videnskabelige foredrag, der afspejlede temaet:

Fra ernæringsforskning til kostanbefalinger - nytter de i en tid hvor SoMe har magten?

Årets hovedtemaer havde fokus på:

  •  

      Hvordan omsættes ernæringsforskning til anbefalinger?

      Hvordan påvirkes vores børns kostvaner af usund markedsføring?

      Er det vores mikrobiota, der bestemmer vores sundhed? 

     

SfE Årsmøde 2023

Vinder af årets ungforskerpris blev ikke kåret i år, men oplæg blev holdt af tre unge forskere